第二十五届唐山市职工职业技能大赛中式烹调师・工艺冷拼竞赛。

　　长城网·冀云客户端讯（记者 杨雨熹 通讯员 于春梅）近日，第二十五届唐山市职工职业技能大赛中式烹调师・工艺冷拼竞赛圆满落幕。唐山海运职业学院商务旅游学院25级烹饪工艺与营养专业学子奋勇争先、不负韶华，在激烈角逐中脱颖而出，学生韩妍、李良博荣获大赛金奖；武十利、郭奥佳、韩思敏、柏于帆荣获银奖。

唐山海运职业学院获奖作品。

　　本次大赛是唐山市职工技能领域的高水平赛事，汇聚了全市各地优秀技能选手同台竞技。大赛标准严格、竞争激烈，全面考验选手的专业技能、创意水平与临场应变能力。赛场上，唐山海运职业学院参赛学子沉着冷静、精益求精，严格遵循竞赛规范，在食材处理、冷拼造型、工艺呈现等环节有条不紊、精准操作，将课堂所学与实践技能深度融合。

唐山海运职业学院获奖作品。

　　一直以来，唐山海运职业学院商务旅游学院高度重视烹饪工艺与营养专业建设，坚持以赛促学、以赛促练、以赛促能，聚焦专业技能提升，不断优化教学内容与实训模式，为学生搭建高水平竞技与实践平台，助力学子锤炼过硬本领、实现技能成才。未来，学校将继续深耕专业建设，持续强化实践教学，助力更多学子以技立身、逐梦前行，努力培养更多适应行业发展需求的高素质技术技能人才。